八百鮮の本部（大阪・吹田市江坂）で働く経理・労務の2人の1日を追った動画です。店舗ではなく、11店舗を支えるバックオフィスの側を見せています。

1. 本部は大阪府吹田市江坂
2. 300名超の従業員と11店舗を少人数のチームで支える
3. RPAやマクロで自動化を進めている
4. 本部の採用（経理・人事労務・総務・店舗開発・衛生管理）を募集中と概要欄に記載

出典：八百鮮チャンネル「103億円の八百屋を支える本部に初潜入。経理と労務の1日に密着してみた」（2026年8月公開） この文章は編集部が書いています。概要欄とタイトルに書かれている事実だけを使い、感想や評価は入れていません。